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STAFF PICK UP!

仙台・宮城の旬な情報を、S-style編集部が毎日お伝えします😆✨

2020.12.16

【仙台牛や原木しいたけを味わえるお店】『大忠』(蔵王町)、『osteria humming bird 本町店』(本町) from みやぎイートエール

ゴトウ琴乃みやぎイートエール

宮城県では、新型コロナウィルス感染症拡大で影響を受けて、たいへんな状況にある飲食店・宿泊施設、そして生産者を応援するため、「みやぎイートエールキャンペーン」を実施します!今回は、11月27日からスタートしたキャンペーンに合わせて、とっておきの宮城の食材を使った料理を楽しめるお店をご紹介します!

 

仙台牛

仙台牛とは、宮城県で生産され、全国で唯一、肉質等級が最高ランクの「5」に格付けされたものだけが名乗ることを許されているブランド牛肉のこと。柔らかな肉質ととろけるような脂の甘みが絶妙です!

質の良い米や稲わらが手に入る米どころ宮城。飼料にも徹底してこだわることで、食味を良くしています

【仙台牛を味わえるお店】『大忠』(蔵王町)

「仙台牛鍋」(2750円)※オプションで提供

旬食材と彩りの湯で、五感ももてなしてくれる、こだわりの宿『大忠』。全9室といすこぢんまりとした温泉宿で、手作りの料理と心あたたまるもてなしに定評があります。宮城県産野菜や地元遠刈田の長谷川豆腐店の豆腐と味わる牛鍋に、仙台牛を使用。付け合わせの卵も蔵王産を使用するこだわり鍋です。

旬菜湯宿 大忠

住所: 刈田郡蔵王町遠刈田温泉旭町1

電話:0224-34-2306

HP:https://www.daicyu.com/

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原木しいたけ

味や香りが強く、しっかりとした肉質が特徴の原木しいたけ。シンプルに焼いて味わえば、凝縮された旨みを存分に堪能することができますよ!質の良いしいたけには菌を活性化させることが大切だそうです。

【宮城県産しいたけが味わえる店】『osteria humming bird 本町店』

「スモークした角田産鴨と宮城県産椎茸のペペロンチーノ・せりの香り」(1,518円)

もちもちの自家製生パスタが人気の「ハミングバード」による、東北の旬の食材を使った料理が楽しめるカジュアルレストラン『osteria humming bird 本町店』。もちもちの麺に肉厚なしいたけとローストとした鴨肉の旨みが絡む、冬の特製パスタは、せりの香りがアクセントになった一皿です♪

osteria humming bird 本町店

住所: 仙台市青葉区本町2-6-16

電話:022-225-0521

HP:https://hummingbird-honcho.com/

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宮城自慢の食材が当たるプレゼントに応募しよう!

キャンペーン期間中は、宮城県内約1,000軒のキャンペーン参加店へ足を運んで、宮城県産食材を使ったお料理を満喫しましょう♪ 仙台牛ギフトセットやふかひれステーキなど、宮城の自慢の食材が当たるプレゼントにも応募できます。

期間:2020年11月27日(金)~2021年1月31日(日)

気になるプレゼントの内容は?

★A賞 50名様

仙台牛ギフトセットA(カルビ・ステーキ・ローストビーフ)

または、フカヒレステーキ(2枚人)

★B賞 150名様

蔵王チーズ「ZAO-06」

または よっちゃん農場ギフトセット

★C賞 1350名様

漁師の潮煮3種セット
伊達の燻製セット
漢方三元豚しゃぶしゃぶセット
蔵正のたまごプリン(9個入)
宮城米のパックごはん(ひとめぼれ、ササニシキ、だて正夢、金のいぶきの何らかの1銘柄12パック)
宮城県産焼きのり
栗原生ジャムギフトA【苺・ずんだ・りんご】3本入り
いちごワイン「愛苺」360ml(箱入り)
乾坤一 純米吟醸「吟のいろは」(720mm)

のいずれか1種類

 

気になる応募要項はこちらから

応募要項

対象者:
期間中にキャンペーン参加店舗で、飲食(もしくはテイクアウト)した方
応募締切:
2021年1月31日(日)期間中いつでも何度でも応募可能 ※同一店舗・複数店舗不問
応募方法:
①スマートフォンで、応募フォームにアクセスして応募
②応募はがきに、必要事項を記入の上応募

参加店舗はこちらから、特設サイトでCHECK!

食べて、飲んで、
宮城のおいしいものを当てよう!

ゴトウ琴乃
みやぎイートエール

「みやぎイートエール」は、宮城県産食材を使ったメニューを食べて、生産者や飲食店、宿泊施設を応援するプロジェクトです。キャンペーン期間中は、抽選でみやぎの旬の食材が当たるプロジェクトも実施中です。