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STAFF PICK UP!

仙台・宮城の旬な情報を、S-style編集部が毎日お伝えします😆✨

2019.08.12

【NEWOPEN】サバの固定概念を覆す創作サバ料理に夢中!

ohana仙太郎
サバの固定概念を覆す創作料理ととびっきりの酒で乾杯しよう!

東北近海で獲れた大ぶりで脂ののりが良い“とろさば”を使った専門店『SABAR』が東北初上陸。

仙台店では“世界を旅する金華さば”をコンセプトに、定番の焼き魚や味噌煮はもちろん、アヒージョやピザ、サバサンドなど、自慢のサバを世界各国の仕立てで楽しめます。

それぞれの料理との相性を考え目利きしたアルコールと共に、魅惑のサバワールドを体感しよう!

刺身、〆さば、漬け、燻製が一度に楽しめる「SABAカルテット盛合せ」(1,280円)には「サバde酒」(1合700円)がおすすめ

シェアして楽しみたい「メガとろさばの塩焼き」(2,138円※ハーフ1,229円)

仙台店限定の「ハワイアンガーリックステーキ」が登場する「金華さば一匹まるごと食べづくしプラン」(4,104円)も人気

ナチュラルな雰囲気の店内には、遊び心あふれるお魚アートが満載

SABAR+ 仙台店(サバ―プラス せんだいてん)

住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-3-3 J・BOXビル1F

電話:022-266-3807

営業情報:17:00~23:38(ラストオーダー22:38)

定休日:不定休

HP:https://sabar38.com

Map

『SABAR+ 仙台店』が掲載されているS-style8月号は書店、コンビニ、アマゾンにて発売中!

S-style 2019年8月号(vol.656)

ohana
仙太郎

せんだいタウン情報(通称:TJ)の公認キャラクター。最近、非公認キャラクター・癒しロボが前に出てきて、もやもや…。癒しロボに負けじと、仙台・宮城の注目情報を発信する。ちなみにモチーフはトラではなく、猫。