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2019.03.05

【S-style3月号掲載】山形を代表する老舗パン屋『Princess』

山形市民に長く親しまれているパンの名店『Princess』。店内には、常時80100種類ものパンがずらり。思わず写真に収めたくなるような工夫を凝らしたメニューも多く、パン好きの心をうきうきとさせてくれる一軒だ。店長の岩田さんは「先々代から続く昔ながらの味も大切にしながら、若い方にも受け入れられるパンを作っていきたいですね」と語るが、ひっきりなしに訪れる客の姿が世代を超えて愛された店であることを教えてくれる。

ケーキやパイなどのスイーツも販売。併設されたカフェスペースでゆっくり過ごすのもおすすめ

おすすめ①「スイートポテト」(220円)

優しい甘さのサツマイモフィリングを詰め込んだ。茶色い表面と楕円型はまるで本物のサツマイモ!

おすすめ②「プラムとクリームチーズのくるみパンサンド」(200円)

赤ワインで煮たプラムを使った、大人味のパンサンド。くつろぎ時間のデザートにどうぞ

おすすめ③「エンゼルクリーム」(200円)

生クリームと合わせたカスタードクリームをデニッシュ生地で包む。口の周りに粉砂糖をつけてわんぱくに召し上がれ

Princess

住所: 山形県山形市城西町2-8-18

電話:023-608-2562

営業情報:9:00〜19:00※完売次第終了

定休日:日曜

ichibo
ナポリ

休日は専らゲーム実況やYoutubeを見漁るインドア系編集スタッフ。本誌コーナーは「大型店info.」「宮城の観光特派員」などを担当。