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2019.01.08

【1/4発売】ランチパスポート仙台 vol.17 ランチレポート⑤

文代梅津Kappo・別冊チーム
本格中華のジワ辛麻婆豆腐!

辛いもの好きにはたまらないビジュアルです

こんばんは。編集部あんこです。
毎日「今年一番の寒さ」を更新している今日このごろ…。外も寒い、家の中も寒い、せめてご飯くらいはアツアツを! ということで、今回はランパスの「辛いメニュー特集」の中から、『熱上海』さんの「本格四川麻婆豆腐」をご紹介! 店の名前が暖かい感じですからね、冬にはぴったりです。ひと手間加えた自家製豆板醤が味の決め手なのですが、さらに3種類の唐辛子をブレンドした「自家製黒ラー油」をプラスして、辛みにコクと深みを出してるんですねえ…。ご飯にかけたらベストマッチ間違いなし!

営業時間中はいつでも利用OK

『熱上海』さんの『ランチパスポート』ですが、昼も夜も利用できるので思い立ったらすぐ麻婆! 仕事終わりにストレス発散…なんてのもできちゃううれしいお店です。それではみなさん、グッドランチ&ディナーを!

【好評発売中】
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文代梅津
Kappo・別冊チーム

隔月5日発行の「Kappo 仙台闊歩」をはじめ、「ランチパスポート」、カフェや日帰り温泉などの別冊制作を手がける、S-style「じゃないほう」チーム。横丁探訪家のKappo編集長、カフェマスターあんこ、スイーツ女子ころりんこ、ランパス隊長まんじゅうこわいと個性豊かなスタッフ揃い。