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2018.10.01

【サワールージュスイーツフェア2018】いよいよ開幕!

kamaspoカマスポ
宮城が産んだオリジナルのリンゴ品種!

みなさんこんばんは! せんだいタウン情報S-style編集部のカマスポです。

今日からいよいよ10月がスタート! 秋も本番ですね。
秋と言えば、スポーツ、芸術、そして食欲の秋。

秋は海&山の幸が盛りだくさんですが、今回ご紹介するのは宮城が産んだオリジナルのリンゴ品種・サワールージュ。

このリンゴの特長をひと言で言い表すと、紅玉に負けない強い酸味。
火を入れると酸味が丸くなり風味に締りがでるのでスイーツにぴったりの品種です。

そんな宮城県発のブランドリンゴ・サワールージュを使ったプレミアムなスイーツを楽しめる『サワールージュスイーツフェア2018』が本日10月1日(月)よりスタートしました!

フェア開催を記念して、今週は20の人気店が考案したプレミアムなスイーツをご紹介していきます。

ホテルメトロポリタン仙台 ロビーラウンジ 「シャルール」

サワールージュ・ベリーヌ・サバラン 550円※提供期間10/1(月)~31(水)

サバラン生地の中にサワールージュのコンポートとレーズンを忍ばせ、酸味と甘みの絶妙なバランスの味わいが楽しめます。

ホテルメトロポリタン仙台 ロビーラウンジ 「シャルール」

住所: 仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台1F

電話:022-268-2525

営業情報:9:00~19:00※ケーキの提供は10:00~

定休日:無休

HP:http://sendai.metropolitan.jp

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仙台国際ホテル コーヒーハウス

サワールージュのパフェ 1,200円 (ドリンクセット1,610円)※提供期間10/1(月)~31(水)

人気の季節のパフェにサワールージュが登場。シナモンでソテーしたサワールージュやパンナコッタが層をなす贅沢な限定パフェ。 ※期間中『デリカショップ』ではショーソン・オ・ポム(パイ)も販売

仙台国際ホテル

住所: 仙台市青葉区中央4-6-1 仙台国際ホテル1F

電話:022-268-1111

営業情報:7:00~20:00(ラストオーダー19:30)※提供時間は14:00~18:00ラストオーダー

定休日:無休

HP:http://www.tobu-skh.co.jp

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菓子工房セレブレ

サワールージュのポムヴェール 432円

タルトの中にサワールージュのキャラメルコンポートを合わせた贅沢なひと品。口いっぱいに秋を堪能しよう。

菓子工房 セレブレ

住所: 仙台市太白区長町5-11-33 ラムセスA長町中央1F

電話:022-346-7783

営業情報:9:00~20:00

定休日:臨時休業あり

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オランジュリー

タルトタタン(5号) 2,700円※1カット540円

薄く焼いた生地の上に甘酸っぱいサワールージュの焼きリンゴがたっぷり。期間限定ならではの贅沢スイーツをどうぞ。

オランジュリー

住所: 仙台市青葉区広瀬町3-40

電話:022-213-7347

営業情報:10:00~20:00

定休日:無休

HP:http://www.orangerie-1991.com/

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kamaspo
カマスポ

「三度の飯より釣りが好き」。休日のほとんどを海の上で過ごす、中肉中背既婚の釣りバカスタッフ。「宮城の観光特派員」「うちの自慢、聞いてけさいん」「せんだい★スポーツ」などを担当中