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2018.09.19

【今日はカレーだ!④】『穣庵』の炭火仙台牛カレーうどん

hamajiはまじ

こんばんわ!編集部はまじです。いまだカレー熱が続いている今週は、【今日はカレーだ!②】『甘味処 郷 駅前店』のカレーライスに続き以外なお店の絶品カレーをご紹介。こちらは『穣庵』の「炭火仙台牛カレーうどん」(1,300円)です。

仙台牛のリッチな味わいを 手打ち麺とピリ辛ルウと共に

※数量限定

そば屋の隠れた名品としてツウに人気の逸品。注文ごとに手打ちするうどんは、手仕事を感じさせるバラついた太さがいい。ツルツルとのど越し良い麺に丁度よい塩梅で絡むルウは、じっくり炒めたタマネギの甘みを感じるやさしい味わい。ゴロッと大振りの仙台牛は、口の中でほろほろととろける柔らかさだ。数量限定のため、電話での事前確認がおすすめ。

歴史を感じる風情ある佇まい。秋保大滝にほど近く、休日は多くの観光客で賑わう

穣庵

住所:〒982-0244 宮城県仙台市太白区秋保町馬場字大滝8-1

電話:022-399-2120

営業情報:11:00~15:00※そばなくなり次第終了

定休日:木曜※臨時休業あり

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hamaji
はまじ

3歳の息子(怪獣)を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。J-POPを大音量で聞きつつがむしゃらに走ってストレス発散するのが週末の定番。「みやぎレシピ」「カメラ旅」「MUSIC」コーナー担当。