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2018.07.20

名店『三福』の味を受け継ぐ,鮮度抜群のホルモンに感動

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ホルモン木村家 稲荷小路店レポ

行列のできるホルモン料理の名店として、長きに渡って親しまれてきた『三福』。その、伝統の味を受け継いだホルモン焼きを味わえるのが、ここ『ホルモン木村家』です。話を聞くと、新鮮な生ホルモンを仕入れ、念入りに下処理を施すことで、やわらかく、噛むほどに甘みと旨みがにじみ出るような味わいになるんだとか。秘伝の「にんにく味噌ホルモン」(421円)や「味噌ホルモン」(313円)のほか、塩味、カレー、青のりなど様々な味が楽しめるのも魅力。青葉区国分町の稲荷小路店と、泉区泉中央の泉中央店の2店舗があるので、シーンによって使い分けができますよ。

『三福』伝承のホルモン焼きを特製鉄鍋で味わうのが『木村家』流。手頃な価格も人気の秘訣

これから暑くなる時期にはやっぱり「冷麺」(734円)。歯切れの良い麺とあっさりながらもコクのあるスープが絶妙にマッチ

仙台市太白区長町にあった名店、ホルモン料理「三福」。震災後間もなく閉店したが、熱烈なファンの要望により「伝承の味ホルモン木村家」として復活を果たした。

店内はプライベート感のあるボックス席がメイン。横並びの2人席もある。20名まで利用できる小上がり席は宴会におすすめ

紅白の提灯が目印。地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩3分と好立地なので気軽に立ち寄れる

撮影/Photo Mart

ホルモン木村家 稲荷小路店

住所:〒980-0803 仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル1F

電話:022-722-1771

営業情報:17:30~翌5:00(ラストオーダー翌4:20)

定休日:無休

HP:http://kimurayafood.com/

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癒しロボ

せんだいタウン情報 S-styleの非公認キャラクターとしてその名をほしいままにしてきた癒しロボ。これまで連載してきた4コママンガを振り返ってみたり、癒しロボが注目する情報などをお伝えしていきます。